材料
| 11/2 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
| 1/2 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
| 1/2 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 2 數灑 | 苦味酒 Bitters |
調製步驟
在攪拌杯中放入冰塊至半滿，倒入所有材料，以吧叉匙充分攪拌 20–25 秒至完全冰涼，接著濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
擠附橙皮油或放入一顆馬拉斯卡櫻桃點綴。
基本資訊
品飲筆記
皇家巴摩爾以蘇格蘭威士忌為基調，與甜、干苦艾酒交織出優雅麥芽與草本香，苦精勾勒尾韻，酒體飽滿卻平衡。適合傍晚沉思小酌，亦佐烤肉或陳年起司，盡顯成熟紳士氣息。
調酒故事
相傳此酒源自 19 世紀末巴摩爾城堡的狩獵晚宴，為取悅愛丁堡貴賓而創。調酒師將當地威士忌與義大利苦艾酒巧妙融合，象徵蘇格蘭高地與歐陸優雅的邂逅，後由王室侍從帶回倫敦俱樂部，遂成經典。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，