材料
1 份 =毫升（自動）
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 牛奶Milk |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 305 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將白蘭地、牛奶與糖粉倒入雪克杯，加冰搖盪至完全冷卻，雙重濾冰倒入冰鎮可林杯，最後撒現磨豆蔻粉點綴。
Shake brandy, milk, and powdered sugar with ice and strain into a collins glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.
裝飾
現磨豆蔻粉輕撒表面。
基本資訊
風味輪廓
口感絲滑濃郁，帶有白蘭地溫暖酒香與牛奶香甜，點綴肉荳蔻辛香
品飲筆記
入口先是絲滑牛奶包覆白蘭地醇厚果香，糖粉柔和酒精感，豆蔻辛香尾韻帶來冬日暖意；口感如絲絨般滑順，適合微涼夜晚或周末早午餐，一杯即擁有療癒與優雅。
調酒故事
源自十八世紀英國聖誕節的牛奶調酒，原為貴族暖身良伴，後隨殖民船隻傳至新奧爾良，成為法國區早午餐的招牌。當地人相信它能撫平前夜狂歡，故又稱「復活酒」。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。