材料
| 2 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1/4 tsp | 果糖 Sugar syrup Sugar syrup |
| 2 dashes | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1 twist | 檸檬皮 Lemon Peel Lemon peel |
調製步驟
將白蘭地、糖漿與苦精加入攪拌杯，加冰塊攪拌約20秒，雙重濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯，最後擠壓檸檬皮油並投入杯中作裝飾。
Stir all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮扭結，擠油後投入杯中。
基本資訊
品飲筆記
這是一款能充分展現白蘭地醇厚果香的經典調酒。糖漿柔化了酒體，苦精則增添層次感，檸檬皮的香氣讓整體更加優雅。適合在微涼的夜晚，細細品味其溫潤與深度。
調酒故事
白蘭地經典源自19世紀的雞尾酒黃金年代，是當時紳士們在俱樂部中最愛的選擇。它簡單卻不失風範，象徵著那個時代對於優雅與品味的追求。至今仍是許多老派調酒師心中的經典之最。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，