材料
| 1/2 handful | 薄荷 Mint Mint leaves |
| 3 cl | 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
| 1/8 L | 黑蘭姆酒 Dark rum Jamaican Dark rum |
| 1/8 L | 蘇打水 Soda Water Club soda |
| 8 drops | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters Angostura bitters |
調製步驟
將薄荷與檸檬汁放入杯中,以湯匙搗碎薄荷,加入冰塊與蘭姆酒,再以蘇打水注滿。最後在頂部以苦味酒(安哥斯圖拉)作為裝飾。
Put mint with lemon juice in a glas, mash the mint with a spoon, ice, rum & fill up with club soda. Top it with Angostura.
基本資訊
「莫吉托」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 3 個「莫吉托」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。