紅杏冰沙 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金橙色🥃 高球杯

紅杏冰沙

Apricot Smoothie

杏桃白蘭地與柳橙汁的圓潤交融,香檳氣泡輕盈收尾。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏桃白蘭地Apricot Brandy
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½加滿:倒到杯子八、九分滿香檳酒Champagne
½加滿:倒到杯子八、九分滿柳橙汁Orange juice

總量約 150 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料與冰塊混合。若希望降低酒精濃度,可選用七喜代替香檳酒。

Mix all ingrediants over ice. Seven-Up may be used instead of champagne to cut alcohol content if so desired.

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
高球杯
適合場合
午後茶歇、慶典佐餐、女士派對

風味輪廓

杏桃果香濃郁,融合橙汁清新與香檳氣泡,口感滑順香甜且帶有微醇醉意。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。