奇爾頓 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明帶泡沫🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

奇爾頓

Chilton

伏特加搭配瑪格麗特預拌汁與蘇打水,清新爽朗的夏日微醺首選。

材料

1 份 =毫升(自動)

鹽Salt
冰塊Ice Cubes
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
加滿:倒到杯子八、九分滿蘇打水Soda Water

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在杯緣沾鹽的雞尾酒杯中充滿冰塊。倒入伏特加並加入檸檬汁。加入蘇打水至滿。插入吸管並稍微攪拌。以檸檬角裝飾。

Fill a salt rimmed cocktail glass with ice. Pour in vodka and add lemon juice. Fill with soda. Insert straw and stir slightly. Garnish with a lemon wedge.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
派對、餐前開胃酒、熱天消暑

風味輪廓

清爽氣泡伴隨伏特加純淨感,帶有瑪格麗塔特有的柑橘酸甜與鹽邊鹹香,解渴醒胃。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。