Lemonsquash a la vermouth
Lemonsquash a la vermouth
酸甜柑橘基底融入微苦艾酒香，氣泡清爽平衡。
材料
| 4 cl | 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
| 2 cl | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 4 cl | 苦艾酒 Vermouth Vermouth |
| 蘇打水 Soda Water Soda water |
調製步驟
將除蘇打水以外的所有原料倒入雪克杯中，加入冰塊，搖盪均勻。 將酒液過濾倒入柯林斯杯中，並用蘇打水補足。 加入冰塊，並以一片檸檬作為裝飾。
Mix add shake all the ingredience except the soda water in a shaker with ice. Pour it into a collins glas, add up with sodawater. Add ice and a lemon slide.
基本資訊
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。