放克俄羅斯 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明無色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

放克俄羅斯

Russian funk

伏特加結合萊姆酸爽,氣泡輕盈釋放,是清新俐落的夏日首選。

材料

1 份 =毫升(自動)

蘇打水Soda Water
31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下伏特加Vodka
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下萊姆汁Lime juice
½1 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar

總量約 2.5 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、萊姆汁與糖粉加冰強力搖盪後倒入高球杯,補滿蘇打水並輕輕攪拌。

Blend vodka, lime and suggar, top with soda water, serve i "HIGBALL".

裝飾

薄荷葉

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對、午後消暑、輕鬆聊天

風味輪廓

清爽刺激,萊姆酸勁搭配伏特加烈感,糖份潤飾口感,氣泡帶來俐落尾韻。

品飲筆記

去除了咖啡酒的沈重,轉而追求最純粹的酸甜與純淨感,口感充滿節奏感,正如放克音樂般輕快。

調酒故事

這是一次對俄羅斯經典的大膽簡約化轉譯,象徵著打破常規、擁抱自由的一份灑脫。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。