
材料
1 份 =毫升(自動)
| 蘇打水Soda Water | |
| 31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 伏特加Vodka |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 萊姆汁Lime juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 2.5 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將伏特加、萊姆汁與糖粉加冰強力搖盪後倒入高球杯,補滿蘇打水並輕輕攪拌。
Blend vodka, lime and suggar, top with soda water, serve i "HIGBALL".
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
清爽刺激,萊姆酸勁搭配伏特加烈感,糖份潤飾口感,氣泡帶來俐落尾韻。
品飲筆記
去除了咖啡酒的沈重,轉而追求最純粹的酸甜與純淨感,口感充滿節奏感,正如放克音樂般輕快。
調酒故事
這是一次對俄羅斯經典的大膽簡約化轉譯,象徵著打破常規、擁抱自由的一份灑脫。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。