雞尾酒杯・琥珀透紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀透紅🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

種族

The Race

波本醇厚邂逅杏莓果香,柑橘霜邊呼應清新尾韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)曼德瑞恩拿破崙柑橘香甜酒Mandarine Napoleon
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏花蜜Apricot nectar
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下草莓糖漿Strawberry Syrup
21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下檸檬汁Lemon juice

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入雪克杯中搖盪均勻,然後倒入已以柑橘裝飾的冰霜調酒杯中。

Pour in a shaker and shake well, then serve in a cocktail glass frosted with tangerine.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
創意派對、品嚐新風味、夜晚微醺

風味輪廓

波本醇厚混合柑橘酸甜,草莓果香濃郁,層次豐富且酸甜平衡

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。