偷天換日 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色帶有橘黃漸層🥃 梅森罐

偷天換日

The Italian Job

鳳梨柳橙交融,頂部重奶油如雲朵綿密,一口喝盡濃郁果香。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)君度橙酒Cointreau Triple Sec
51 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
加滿:倒到杯子八、九分滿黑加侖果汁(特濃縮)Blackcurrant squash
鮮奶油Cream

總量約 420 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

Whisk with a fork, untill all mixed in. Add cream after mixing.

基本資訊

建議杯具
梅森罐
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日派對, 聚會分享, 甜點搭配

風味輪廓

濃郁奶香結合鳳梨與柳橙的熱帶果香,口感滑順,酸甜適中且帶有微醇酒感。

關於「梅森罐」

梅森罐

梅森罐是附螺旋蓋的厚玻璃罐,容量約 240–500 毫升(8–16 盎司)。本來是保存食物用的罐子,因為耐用、有鄉村感,常拿來裝冰茶調酒、檸檬水調酒或大份量的長飲,蓋上蓋子也能直接搖。