黃金草莓 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃橙色🥃 酸酒杯🌀搖盪法 Shake

黃金草莓

Yellow Strawberry

蘭姆交融香蕉草莓,清新果香,夏日微甜好滋味

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉香甜酒Crème de Banane
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)草莓Strawberries
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
1片香蕉Banana

總量約 195 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

搖盪蘭姆酒、香蕉酒、新鮮草莓與酸甜汁,濾冰倒入裝滿碎冰的古典杯,以香蕉片裝飾。

Shake all ingredients (except banana slice) with ice and strain into a chilled whiskey sour glass. Garnish with the banana slice and serve.

裝飾

香蕉片

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
酸酒杯
適合場合
夏日午後,水果派對,輕鬆休閒

風味輪廓

草莓與香蕉果香濃郁,結合蘭姆酒溫暖基調,酸甜適中,口感清新甜美。

品飲筆記

豐富的熱帶果香組合,香蕉的溫潤襯托出草莓的鮮甜,碎冰感極佳,是一款極致消暑的傑作。

調酒故事

旨在捕捉夏日午後果園中那抹金色的陽光與果實熟成時的芬芳氣息。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。