皇家可樂菲士

材料

調製步驟

搖盪琴酒、酸甜汁與蛋黃，濾入柯林杯並補滿可樂，展現如同皇家般的豐厚氣泡與質地。

Shake all ingredients (except cola) with ice and strain into a chilled collins glass. Fill with cola and serve.

裝飾

柳橙片

基本資訊

品飲筆記

蛋黃與可樂的奇妙化學反應創造了如絲綢般的泡沫，口感豐富，是皇家系列的現代創意版。

調酒故事

旨在將平民的可樂轉化為一杯具備皇室格調的高級 Fizz，展現了調酒的無限可能。

關於「可林杯」

柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。