
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| 1整顆 | 雞蛋Egg |
| 可口可樂Coca-Cola |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪琴酒、酸甜汁與蛋黃,濾入柯林杯並補滿可樂,展現如同皇家般的豐厚氣泡與質地。
Shake all ingredients (except cola) with ice and strain into a chilled collins glass. _x000d_ Fill with cola and serve.
裝飾
柳橙片
基本資訊
風味輪廓
可樂甜味結合蛋黃綿密口感,琴酒與酸甜汁平衡風味,氣泡感豐富。
品飲筆記
蛋黃與可樂的奇妙化學反應創造了如絲綢般的泡沫,口感豐富,是皇家系列的現代創意版。
調酒故事
旨在將平民的可樂轉化為一杯具備皇室格調的高級 Fizz,展現了調酒的無限可能。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。