材料
| 1 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 香檳酒 Champagne Chilled Champagne | |
| 1 slice | 檸檬 Lemon Lemon |
| 2 oz | 酸甜汁 Sour mix Sweet and sour |
調製步驟
將白蘭地與酸甜汁加冰攪拌倒入柯林杯,補滿香檳並輕攪,最後加入檸檬片。
Pour brandy and sweet and sour into a collins glass over ice cubes and stir well. Fill with chilled champagne and stir lightly. Add the slice of lemon and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
白蘭地版本的高級變奏,比琴酒版更增添了一份溫潤的果木香氣,口感更加奢華。
調酒故事
作為法國75的後續型號,這款酒旨在提供更為深邃且富有層次的風味體驗。
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。