材料
| 2 oz | 伏特加 Vodka Vodka |
| 6 oz | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 1 tsp | 糖 Sugar Sugar |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
調製步驟
將所有材料與半杯碎冰放入攪拌機，低速攪拌至滑順，倒入柯林杯中即可。
Combine all ingredients with 1/2 cup crushed ice in an electric blender. Blend at a low speed for a short length of time. Pour into a collins glass and serve.
裝飾
柳橙片
基本資訊
品飲筆記
蛋黃與糖的加入讓經典的螺絲起子多了份如卡士達般的綿密感，口感濃郁滑順。
調酒故事
這款酒是將經典的螺絲起子轉化為甜點風格的創新嘗試，旨在提供更豐富的味覺層次。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。