
西式調酒🎨 湛藍色帶有漸層🥃 高球杯
海岸行
Coast-Line
藍色海岸的清新風味,鳳梨與柑橘交織出夏日微醺時光。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 鳳梨汁Pineapple juice | |
| Garnish | 櫻桃Cherry |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 七喜汽水7-Up |
總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將半盎司柑橘香甜酒(藍色)與半盎司伏特加倒入高球杯中。 加入鳳梨汁與少許七喜汽水。 以櫻桃裝飾。
Pour 1/2 oz. of Blue Curacao and a 1/2 oz. of vodka in a highball glass. Top with Pineapple juice and a splash of 7-up. Garnish with a cherry.
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,鳳梨果香濃郁,藍柑香甜,帶有七喜氣泡感,櫻桃點綴清新尾韻
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。