
材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| 1½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 7塊 | 鳳梨Pineapple |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 雪碧Sprite |
總量約 310 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒(淡)倒入裝有鳳梨塊的高杯裡。加入鳳梨汁與酸甜汁。頂部倒入雪碧補滿。攪拌均勻後即可。
Pour rum over pineapple chunk in a tall glass. Add pineapple juice and sweet and sour. Top with Sprite. Stir and serve.
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,鳳梨果香濃郁,雪碧帶來細緻氣泡感
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。