雞尾酒杯・琥珀金黃色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀金黃色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

很久很久以前

Once-Upon-A-Time

琴酒花香襯杏桃甜潤,利萊增添草本層次,宛如穿越時光的優雅。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏桃白蘭地Apricot Brandy
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)利萊酒Lillet

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中混合琴酒、杏桃白蘭地與利萊白,加冰攪拌至極低溫後濾冰倒入。

In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

薄荷葉

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、靜謐獨酌、文學主題派對

風味輪廓

琴酒草本清香襯托杏桃甜潤,利萊微苦柑橘尾韻,層次豐富且優雅溫潤

品飲筆記

利萊白賦予了琴酒優雅的花香,杏桃則帶來了故事般的溫潤甜美,口感極其迷人。

調酒故事

這是一杯會說故事的調酒,每一口都彷彿在翻閱一段塵封已久的浪漫童話。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。