雞尾酒杯・深琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

乳香蘭姆

Mumsicle

黑蘭姆與波本交融,櫻桃甘甜點綴,暖身微醺的秋冬慰藉。

材料

1 份 =毫升(自動)

1馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下苦味酒Bitters

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中混合蘭姆酒、波本威士忌與苦精,加冰攪拌至冰鎮,濾冰倒入雞尾酒杯,放上櫻桃。

In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the rum, bourbon, and bitter. Stir well. Strain into a cocktail glass and garnish with the cherry

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後消化酒, 深夜靜謐時光, 秋冬暖身

風味輪廓

濃郁醇厚的朗姆與波本基調,伴隨苦精的深邃微苦,尾韻帶有櫻桃糖漿的甜潤果香。

品飲筆記

威士忌的堅毅與蘭姆酒的甘甜各據一方,口感紮實,每一口都能感受到基酒最原始的靈魂。

調酒故事

這是一次關於力量與平衡的實驗,旨在為那些熱愛純粹酒感的飮者提供一份終極答案。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。