拐杖糖 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層奶白🥃 高球杯

拐杖糖

Candy Cane

濃醇乳香伴隨沁涼薄荷,點綴拐杖糖,是聖誕佳節的完美限定飲。

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)薄荷蒸餾酒Peppermint Schnapps
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)石榴糖漿Grenadine
半鮮奶油Half-and-half cream
七喜汽水7-Up

總量約 55 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中裝滿冰塊,倒入薄荷蒸餾酒、Crème De Menthe (White) 與紅石榴糖漿。頂部加上七喜。以一小根拐杖糖或榛果裝飾。非常適合在節日期間享用!

In highball glass filled with ice, combine peppermint schnapps, white creme de cacao & grenadine. Fill glass with half-and-half. Top with 7-up. Garnish with a small candycane or filbert nuts. Great for the Holidays!

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
耶誕節慶、冬季暖飲、節日派對

風味輪廓

薄荷清涼香甜,紅石榴果韻點綴,奶香濃郁,氣泡清爽解膩

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。