西式調酒🎨 寶石紅🥃 高球杯
冷板凳的滋味
Backseat Boogie
伏特加重遇琴酒,蔓越莓酸澀搭配薑汁辛辣,冰爽刺激。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½加滿:倒到杯子八、九分滿 | 薑汁汽水Ginger Ale |
| ½加滿:倒到杯子八、九分滿 | 蔓越莓汁Cranberry juice |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒與伏特加倒入裝有冰塊的杯中,接著加入蔓越莓汁,最後倒入薑汁汽水。
Pour Gin and Vodka over ice, followed by the cranberry juice and then the ginger ale.
基本資訊
風味輪廓
蔓越莓酸甜果香為主,夾雜薑汁汽水辛爽氣泡感,基酒純淨不搶戲
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。