
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑莓蒸餾酒Blackberry schnapps |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 蔓越莓汁Cranberry juice |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中加滿冰塊,接著倒入黑莓蒸餾酒與黑刺李琴酒。 加入蔓越莓汁,搖盪均勻後過濾倒入杯中,並以櫻桃裝飾。
Fill the highball glass with ice, then add the Black Haus and sloe gin. Fill with cranberry juice, shake and serve with a cherry garnish.
基本資訊
風味輪廓
濃郁莓果酸甜,黑莓與黑刺李交融,帶有柑橘微苦,口感清新順滑。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。