西式調酒 🎨 紅白漸層琥珀色 🥃 古典杯
Amer Picon Punch
Amer Picon Punch
石榴與白蘭地的溫柔共舞，氣泡激發皮康亞瑪的草本芳香。
材料
| Fill glass with | 冰塊 Ice Cubes Ice |
| 1 tsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 2 1/2 oz | 皮康亞瑪 Amer Picon Amer Picon |
| Fill with | 蘇打水 Soda Water Soda water |
| 1 oz | 白蘭地 Brandy Brandy (float on top) |
調製步驟
在古典杯中装满冰块。倒入石榴糖漿與皮康亞瑪。以蘇打水將杯子注滿，但需為白蘭地預留空間。將白蘭地輕緩地浮於飲料表面。
Fill old-fashioned glass with ice. Pour in grenadine and Amer Picon. Fill glass with soda, leaving room for brandy. Float brandy on top of drink.
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。