
西式調酒🎨 粉紅色🥃 颶風杯
Shore Breeze
蘭姆配鳳梨,點綴蔓越莓微酸與苦味,清爽的海風感佳飲。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蔓越莓汁Cranberry juice |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 195 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料直接倒入加有冰塊的颶風杯中。 以一片酸橙輪作為裝飾。
Build over ice in a hurricane glass. Garnish with a lime wheel.
基本資訊
風味輪廓
鳳梨甜香與蔓越莓微酸交融,蘭姆酒醇厚,苦味劑增添層次
關於「颶風杯」

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。