
材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 cl = 10 毫升 | 伏特加Vodka |
| 21 cl = 10 毫升 | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 11 cl = 10 毫升 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 蛋白Egg white |
總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
放入碎冰,以雪克杯搖盪後過濾至長飲杯中。 頂部注入新鮮柳橙汁。 以柳橙片、櫻桃、薄荷葉及吸管裝飾。
Shake over ice, strain into a highball glass. Top with fresh orange juice. Garnish with orange, cherry, mint leaf and straws.
基本資訊
風味輪廓
蛋白打造綿密氣泡,基酒清爽,杏仁香甜與柳橙酸質交融,層次豐富且口感順滑。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。