格陵蘭 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡藍帶橘漸層🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

格陵蘭

Greenland

伏特加邂逅杏仁蛋白,橙香尾韻悠揚的藍調冰爽風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 cl = 10 毫升伏特加Vodka
21 cl = 10 毫升柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
11 cl = 10 毫升杏仁香甜酒Amaretto
21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下蛋白Egg white

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

放入碎冰,以雪克杯搖盪後過濾至長飲杯中。 頂部注入新鮮柳橙汁。 以柳橙片、櫻桃、薄荷葉及吸管裝飾。

Shake over ice, strain into a highball glass. Top with fresh orange juice. Garnish with orange, cherry, mint leaf and straws.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對、午後消暑、創意雞尾酒時光

風味輪廓

蛋白打造綿密氣泡,基酒清爽,杏仁香甜與柳橙酸質交融,層次豐富且口感順滑。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。