懶惰屠宰者 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色帶橙紅🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

懶惰屠宰者

Slaughtering the Slothman

橘香馥鬱搭配石榴微甜,是款適合放鬆時刻的酸甜佳釀。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)格蘭傑橙酒Grand Marnier
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙味香甜酒Orange Curacao
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下石榴糖漿Grenadine
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice

總量約 270 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將格蘭傑橙酒、橙酒、新鮮檸檬汁與一灑紅石榴糖漿與冰塊一起搖盪,然後過濾至雞尾酒杯中。

Shake the Grand Marnier, orange Curacao, freshly squeezed lemon juice and a dash of grenadine with ice and strain into a cocktail glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
餐前酒、派對開場、輕鬆小酌

風味輪廓

酸甜開胃,濃郁柑橘果香與紅石榴甜美交融,橙酒韻味豐富,口感清爽俐落。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。