南部巨晃 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡橙黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

南部巨晃

Southern Sparkler

南部巨晃融合柑橘與鳳梨酸甜,伴隨南方安逸的獨特風情,適合微醺享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄柚汁Grapefruit juice
1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)氣泡礦泉水Carbonated Water

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料混合。 搖盪後倒入雞尾酒杯,或加入冰塊倒入一般玻璃杯。 以旗幟(邦聯旗)裝飾。

Mix ingredients. Shake and strain into cocktail glass, or serve on the rocks into an ordinary glass. Garnish with a flag (confederate).

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
夏日派對、美式南部主題餐酒、午後休閒

風味輪廓

鳳梨香甜與葡萄柚微酸交融,帶有南方安逸利口酒的香草與香料底韻,口感清爽明亮

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。