黃油太妃 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色乳濁液🥃 利口酒杯🥄攪拌法 Stir

黃油太妃

Buttered Toffee

熱咖啡融合杏仁奶油香甜,一杯溫暖人心的濃郁特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)半鮮奶油Half-and-half cream
冰塊Ice Cubes

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將阿瑪雷托杏仁利口酒、愛爾蘭奶油利口酒與Kahlua倒入裝滿冰塊的杯中。加入Half And Half,並充分攪拌。

Pour amaretto, irish cream, and Kahlua over ice cubes. Add half-and-half, and stir well.

基本資訊

建議杯具
利口酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
餐後甜點酒、冬日暖飲、夜晚微醺時光

風味輪廓

濃郁咖啡苦甜伴隨杏仁香氣,奶油質地滑順,帶有太妃糖般的甜美奶香,溫暖順口。

關於「利口酒杯」

利口酒杯

利口酒杯(香甜酒杯)是有杯腳的小杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒,細杯腳讓酒保持涼度,也方便慢慢小口品嚐。