西式調酒🎨 粉紫漸層🥃 高球杯
紫黃禍
Purple Peril
伏特加融合茴香與黑醋栗酸甜，清爽沁涼的夏日特調。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 2530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 伏特加Vodka |
| 2530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 茴香酒(保樂)Pernod |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 黑加侖果汁(特濃縮)Blackcurrant squash |
| 加滿：倒到杯子八、九分滿 | 檸檬水Lemonade |
總量約 50 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於裝滿冰塊的高杯中依序倒入伏特加、茴香酒(保樂)、灑入數滴黑加侖果汁(特濃縮)，最後以檸檬水補滿。
Build into a tall ice filled glass, vodka, Pernod, dash of blackcurrant cordial, top up with lemonade
基本資訊
風味輪廓
茴香草本清香伴隨黑加侖酸甜果韻，檸檬水帶來清爽氣泡感，層次豐富且輕鬆易飲。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。