藍色辣椒 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮豔藍色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

藍色辣椒

Blue Chili

藍色柑橘與伏特加里藏著辣椒驚喜,口感清新且帶微辛刺激。

材料

1 份 =毫升(自動)

2「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)伏特加Vodka
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒(淡)Light rum

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將前5種原料放入雪克杯搖盪。充分搖盪。過濾至調酒杯中。灑入少許雪碧。以櫻桃和檸檬捲進行裝飾。

Shake the first 5 ingredient in a shaker. Shake well. Strain into a cocktail class. Add a dash of sprite. Garnish with cherry and lemon reel.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
主題派對、夏季夜店、色彩系酒會

風味輪廓

多重烈酒基調搭配香甜酒,入口複雜烈性與柑橘果香並存,雪碧帶來氣泡殺口感,微辛與清爽交織。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。