華沙之晨 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃琥珀色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

華沙之晨

Warsaw Cocktail

嚴選伏特加與香艾酒交融,黑莓利口酒點綴,呈現醇厚華美晨間佳釀。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑莓利口酒Blackberry Liqueur
11 茶匙 ≈ 5 毫升檸檬汁Lemon juice

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、乾香艾酒、黑莓酒與檸檬汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

新鮮黑莓

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
商務餐前酒、夜晚小酌

風味輪廓

伏特加的純淨烈性,結合香艾酒的草本清香與黑莓利口酒的醇厚果韻,口感乾冽且富有層次。

品飲筆記

黑莓的深邃果香與伏特加的純淨結合,呈現出一種如同華沙清晨般冷冽且瑰麗的質感。

調酒故事

以此名致敬波蘭悠久的伏特加文化與那份在歷史迷霧中依然閃耀的堅韌精神。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。