
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 牛奶Milk |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 215 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
加熱牛奶並溶入糖。注入咖啡酒攪拌,表面撒上一抹肉豆蔻。
Heat milk. Add sugar. Add Kahlua. Nutmeg on top. Sleep tight.
基本資訊
風味輪廓
溫暖乳香,焦糖甜味
品飲筆記
依你選用的咖啡,卡魯哇咖啡香甜酒、牛奶與糖粉的組合,會讓這杯高挑的晚安酒帶有巧克力般的香氣。
調酒故事
改編自 2019 年由百慕達漢彌爾頓 Yours Truly 首席調酒師 Daniel Moik 所創作的配方。
關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。