睡前安眠曲 調酒
西式調酒 🎨 白色系 🥃 咖啡馬克杯 🥄 攪拌法 Stir

睡前安眠曲

Nightcap

溫潤乳香與咖啡焦糖交織出的深夜守護。

材料

1 oz 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua
Kahlua
1 dash 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg
Nutmeg
6 oz 牛奶 Milk
Milk
1 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar
45 ml 海曼倫敦乾琴酒(可選) Hayman's London Dry Gin
Original raw: Hayman's London Dry Gin
45 ml 夏布利夏多內白酒 Chablis Chardonnay
Original raw: Chardonnay (Chablis) white wine
45 ml 接骨木花利口酒 Elderflower Liqueur
Original raw: Elderflower liqueur
Top up with 蘇打水 Soda Water
Original raw: Thomas Henry Soda Water

調製步驟

加熱牛奶並溶入糖。注入咖啡酒攪拌,表面撒上一抹肉豆蔻。

Heat milk. Add sugar. Add Kahlua. Nutmeg on top. Sleep tight.

基本資訊

建議杯具
咖啡馬克杯
酒精強度
1.2 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 9.78% (19.55° proof) 純酒精 16.6 克
適合場合
睡前安眠、冬日暖身、深夜療癒
最佳時機
準備入睡

品飲筆記

根據你選用的咖啡,蘭姆酒、楓糖與通寧的組合會讓這杯高挑的晚安酒帶有巧克力般的香氣。

調酒故事

改編自 2019 年由百慕達漢彌爾頓 Yours Truly 首席調酒師 Daniel Moik 所創作的配方。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。