材料
| 1 oz | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 dash | 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
| 6 oz | 牛奶 Milk Milk |
| 1 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 45 ml | 海曼倫敦乾琴酒(可選) Hayman's London Dry Gin Original raw: Hayman's London Dry Gin |
| 45 ml | 夏布利夏多內白酒 Chablis Chardonnay Original raw: Chardonnay (Chablis) white wine |
| 45 ml | 接骨木花利口酒 Elderflower Liqueur Original raw: Elderflower liqueur |
| Top up with | 蘇打水 Soda Water Original raw: Thomas Henry Soda Water |
調製步驟
加熱牛奶並溶入糖。注入咖啡酒攪拌,表面撒上一抹肉豆蔻。
Heat milk. Add sugar. Add Kahlua. Nutmeg on top. Sleep tight.
基本資訊
品飲筆記
根據你選用的咖啡,蘭姆酒、楓糖與通寧的組合會讓這杯高挑的晚安酒帶有巧克力般的香氣。
調酒故事
改編自 2019 年由百慕達漢彌爾頓 Yours Truly 首席調酒師 Daniel Moik 所創作的配方。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。