材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 1 份 | 桃子蒸餾酒 Peach schnapps |
| 1 份 | 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao |
| 1 份 | 酸甜汁 Sour mix |
| 1 份 | 鳳梨汁 Pineapple juice |
| 1 份 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
調製步驟
冰鎮雪克杯後裝滿冰塊,依序倒入絕對檸檬伏特加、水蜜桃利口酒、藍柑橘酒、酸甜綜合汁與鳳梨汁,蓋緊雪克杯,用力搖盪 10 秒,使酒體充分冷卻融合,最後透過雙重過濾注入冰鎮過的子彈杯。
Fill shaker cup with ice. Pour in all ingredients. Shake and strain into shooter glass of preference.
裝飾
以脫水鳳梨片輕插杯緣,或點綴可食用銀色星塵糖,營造夜空閃爍感。
基本資訊
品飲筆記
初聞是水蜜桃與檸檬交織的清新香氣,入口酸甜平衡,藍柑橘帶來微苦柑橘皮韻,尾段鳳梨的熱帶氣息與石榴糖漿的隱約甜味綿延,層次輕盈如星塵灑落。
調酒故事
據說在 90 年代邁阿密海灘的深夜,一位太空迷調酒師仰望星空,將伏特加的純淨、水蜜桃的溫柔與熱帶水果的熱情調和,創造出這杯閃著藍紫光澤的「星塵」。他希望每口都像捕捉流星,讓人在城市霓虹間也能擁有宇宙級的浪漫。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。