星塵幻旅 調酒
西式調酒 🎨 藍色系 🥃 香甜酒杯 🌀 搖盪法 Shake

星塵幻旅

Stardust

一口閃耀夜空的果味星雨

材料

1 份 伏特加 Vodka
1 份 桃子蒸餾酒 Peach schnapps
1 份 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao
1 份 酸甜汁 Sour mix
1 份 鳳梨汁 Pineapple juice
1 份 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup

調製步驟

冰鎮雪克杯後裝滿冰塊,依序倒入絕對檸檬伏特加、水蜜桃利口酒、藍柑橘酒、酸甜綜合汁與鳳梨汁,蓋緊雪克杯,用力搖盪 10 秒,使酒體充分冷卻融合,最後透過雙重過濾注入冰鎮過的子彈杯。

Fill shaker cup with ice. Pour in all ingredients. Shake and strain into shooter glass of preference.

裝飾

以脫水鳳梨片輕插杯緣,或點綴可食用銀色星塵糖,營造夜空閃爍感。

基本資訊

建議杯具
香甜酒杯
酒精強度
1.4 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 20.77% 純酒精 20.3 克
適合場合
夜店狂歡、生日派對、一口杯挑戰
最佳時機
深夜狂歡

品飲筆記

初聞是水蜜桃與檸檬交織的清新香氣,入口酸甜平衡,藍柑橘帶來微苦柑橘皮韻,尾段鳳梨的熱帶氣息與石榴糖漿的隱約甜味綿延,層次輕盈如星塵灑落。

調酒故事

據說在 90 年代邁阿密海灘的深夜,一位太空迷調酒師仰望星空,將伏特加的純淨、水蜜桃的溫柔與熱帶水果的熱情調和,創造出這杯閃著藍紫光澤的「星塵」。他希望每口都像捕捉流星,讓人在城市霓虹間也能擁有宇宙級的浪漫。

關於「香甜酒杯」

香甜酒杯

香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。