材料
| 1 oz | 琴酒 Gin Original raw: Gin |
| 1 oz | 利萊酒 Lillet Original raw: Lillet |
| 1 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Original raw: Sweet Vermouth |
| 1 | 橘皮 Orange peel Original raw: Orange Peel |
| 45 ml | 培恩陳年龍舌蘭酒 Patrón Reposado Tequila Original raw: Patrón Reposado tequila |
| 20 ml | Passoã 百香果利口酒 Passoã Original raw: Passoã passion fruit liqueur |
| 10 ml | 橙酒 Triple sec Original raw: De Kuyper Triple Sec (40%) |
| 15 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
調製步驟
在雪克杯中加入冰塊,倒入所有材料。 使用吧匙攪拌40至45圈,直到充分冷卻。 過濾倒入馬丁尼杯中,或加入冰塊倒入岩石杯中。以橘皮捲裝飾。
Add ice to a shaker and pour in all ingredients. Using a bar spoon, stir 40 to 45 revolutions or until thoroughly chilled. Strain into a martini glass or over ice into a rocks glass. Garnish with orange twist.
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。