材料
| 4 oz | 熱巧克力 Hot chocolate Original raw: Hot Chocolate |
| 1 oz | 綠色夏翠絲 Green Chartreuse Original raw: Green Chartreuse |
| 1 oz | 櫻桃香甜酒(櫻桃喜靈) Cherry Heering Original raw: Cherry Heering |
| 45 ml | 新酒 New make spirit Original raw: New make spirit |
| 25 ml | 史特魯奇紅苦艾酒 Strucchi Rosso Vermouth Original raw: Strucchi Rosso Vermouth |
| 7.5 ml | 蘋果生命之水 Apple Eau-de-Vie Original raw: Apple/cider eau-de-vie |
| 2.5 ml | 濃糖漿(可選) Rich Sugar Syrup (Optional) Original raw: Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
調製步驟
將所有原料倒入預熱過的馬克杯中,並攪拌均勻。
Mix ingredients in a warmed mug and stir.
基本資訊
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升,呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀,能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡,讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油,既便於飲用又能展現分層視覺美感。