大黃蜂 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀透紅🥃 高球杯

大黃蜂

Hornet

黑刺李的莓果甜潤結合薄荷涼感,搭配可樂與青檸,清新又療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑刺李琴酒Sloe Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)薄荷蒸餾酒Peppermint Schnapps
可樂Cola

總量約 45 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將黑刺李琴酒與薄荷蒸餾酒加入冰塊中混合,再加入可樂汽水,最後以青檸片裝飾。

Combine over ice and add cola soda, top with lime slice.

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
派對、餐後微醺、輕鬆聚會

風味輪廓

黑刺李莓果酸甜搭配薄荷清新涼感,可樂氣泡與焦糖甜味襯托出豐富層次。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。