
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
萊姆片
基本資訊
風味輪廓
杏桃香甜與琴酒杜松子草本交融,檸檬酸度明亮開胃,苦艾酒增添層次與餘韻。
品飲筆記
杏桃的甜美與乾香艾酒的乾爽完美互補,是調酒師推薦的私人摯愛配方。
調酒故事
這款酒因其無可挑剔的平衡感,成為許多調酒大師心中的第一首選。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。