無頭騎士 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡金黃色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

無頭騎士

Headless Horseman

伏特加搭配薑汁汽水與橙香,氣泡清爽,適合午後微醺時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下苦味酒Bitters
薑汁汽水Ginger Ale
1片新鮮柳橙Orange

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

柯林杯中倒入伏特加與苦精,填滿冰塊後補滿薑汁汽水並攪拌,放入橙片裝飾。

Put vodka and bitters into a collins glass. Add several ice cubes, fill with ginger ale, and stir. _x000d_ Add the orange slice and serve.

裝飾

柳橙片

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日午後, 野餐派對, 輕鬆社交

風味輪廓

氣泡清爽解渴, 薑汁辛辣提味, 橙片增添清新果香

品飲筆記

薑汁汽水的辛辣與苦精的神祕氣息結合,雖然基底是純淨的伏特加,風味卻充滿張力。

調酒故事

靈感來自經典恐怖傳說,其深邃的色彩與辛辣的口感象徵著黑夜中的未知威脅。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。