Dillinger 調酒
西式調酒 🎨 奶白色 🥃 香甜酒杯

Dillinger

Dillinger

伏特加與波本交融,奶香綿密,肉桂點綴溫暖香氣。

材料

1 oz 伏特加 Vodka
Vodka (Absolut)
1 oz 橙酒 Triple sec
Triple sec
8 oz 牛奶 Milk
Milk
1 tsp 肉桂 Cinnamon
Cinnamon
30 ml 老時光陳年波本 Early Times Old Reserve
Original raw: Early Times Old Reserve
30 ml 卡魯哇咖啡利口酒 Kahlúa
Original raw: Kahlúa Coffee Liqueur (16% alc./vol.)
30 ml 重鮮奶油 Heavy Cream
Original raw: Double cream / heavy cream
1 barspoon 細砂糖 Caster Sugar
Original raw: Superfine/Caster/Baker's special sugar (white)

調製步驟

將伏特加與橙酒倒入杯中,倒入牛奶,最後在表面灑上肉桂粉作為裝飾。

Pour vodka and triple sec in glass, and pour milk into glass, then sprinkle cinnamon on top.

基本資訊

建議杯具
香甜酒杯
適合場合
餐前酒, 午後微醺, 冬季暖飲

關於「香甜酒杯」

香甜酒杯

香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。