材料
| 1 tsp | 糖 Sugar superfine Sugar |
| 2 oz | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
| 5 oz | 牛奶 Milk Milk |
| 1/4 tsp | 肉桂 Cinnamon ground Cinnamon |
調製步驟
以高球杯為基，先將糖與波本威士忌以吧匙攪拌至糖完全溶解。投入6顆冰塊，注入冰牛奶後再次充分攪拌。最後以肉桂棒點綴。
In a highball glass, dissolve the sugar in the bourbon by stirring with a teaspoon. Add 6 ice cubes and the milk. Stir well. Garnish with the cinnamon.
裝飾
肉桂棒輕置杯口，可輕烤其表面增添香氣。
基本資訊
品飲筆記
波本的香草與焦糖氣息在牛奶的柔潤包裹下更顯圓潤，甜度恰到好處，肉桂辛香於尾韻輕拂，口感如絲絨般滑順。適合微涼夜晚或餐後作為溫柔收尾，亦是不嗜烈酒者的入門良選。
調酒故事
牛奶潘趣源自17世紀英國，原是貴族冬季的滋補飲品，隨殖民者飄洋過海來到新奧爾良。當地人以波本取代蘭姆，讓這杯白色浪漫染上美國南方的琥珀色靈魂，成為狂歡後撫慰身心的深夜良伴。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。