材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘋果白蘭地Apple brandy |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| ½片 | 檸檬Lemon切片 |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 65 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘋果白蘭地、糖粉與新鮮檸檬汁倒入雪克杯，加冰搖盪至杯壁結霜，雙重濾冰後倒入冰鎮威士忌酸酒杯。
Shake apple brandy, powdered sugar, and juice of lemon with ice and strain into a whiskey sour glass. Decorate with a half-slice of lemon, top with the cherry, and serve.
裝飾
以檸檬半輪與酒漬櫻桃點綴，建議將櫻桃夾於杯緣，檸檬貼杯壁，增添香氣。
基本資訊
風味輪廓
白蘭地果香與檸檬酸度完美平衡，口感圓潤微甜，尾韻帶有溫暖酒感。
品飲筆記
初嚐是蘋果白蘭地的醇厚果香，緊接檸檬酸香提亮味蕾，糖粉柔和了酒精稜角，呈現如秋日微涼午後的溫柔擁抱。酒體中等、尾韻帶蜜餞蘋果與杏仁氣息，適合微涼傍晚佐開胃小點。
調酒故事
傳言19世紀末，諾曼第蘋果農為了在秋收後驅寒，將新釀的蘋果白蘭地與現摘檸檬、砂糖搖勻，意外創造出這杯酸甜平衡、果香四溢的經典酸酒，爾後隨水手傳遍世界，成為蘋果產區最具代表性的調酒。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。