材料
| 1 shot | 蘭姆酒 Rum Original raw: Rum |
| 0.5 shot | 香草糖漿 Vanilla syrup Original raw: Vanilla syrup |
| 1 shot | 濃縮咖啡 Espresso Original raw: Espresso |
| 1 shot | 咖啡 Coffee Original raw: Coffee |
| 30 ml | BarSol Mosto Verde Italia 皮斯科 BarSol Mosto Verde Italia Original raw: BarSol Mosto Verde Italia Pisco |
| 20 ml | 綠色夏翠絲(或草本替代) Green Chartreuse or herbal substitute Original raw: Green Chartreuse (or alternative herbal liqueur) |
| 20 ml | 盧薩多黑櫻桃利口酒 Luxardo Maraschino liqueur Original raw: Luxardo Maraschino liqueur |
| 20 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
| 10 ml | 冰水 Chilled water Original raw: Chilled water |
調製步驟
將所有材料與冰塊搖盪後,過濾至冰鎮馬丁尼杯。
SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into chilled glass. 15.3 grams of pure alcohol
裝飾
EXPRESS lemon zest twist over the cocktail and discard. Garnish with 3 coffee beans floated on surface. 15.3 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
當然,使用陳年蘭姆酒也很棒,但我更偏愛僅陳年三年左右、口感乾淨爽利的蘭姆酒,在這杯調酒中風味絕佳。
調酒故事
向 Dick Bradsell 的經典 Espresso Martini 致敬的變奏版。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,