
西式調酒🎨 紅色帶有乳白頂層🥃 愛爾蘭咖啡杯
紅魯道夫
Red Rudolph
熱酒交融肉桂與橘香,頂層鮮奶油如冬日紅鼻子鹿般溫暖迷人
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 橙味香甜酒Orange Curacao |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 肉桂蒸餾酒Cinnamon schnapps |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蔓越莓汁Cranberry juice |
總量約 235 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
加熱後飲用。於表面覆蓋鮮奶油,並以一根長肉桂棒裝飾
Serve hot. Top with whipped cream, garnish with a tall cinnamon stick
基本資訊
風味輪廓
蔓越莓酸甜果香主導,融合橙酒甜潤與肉桂辛香,鮮奶油增添濃郁滑順口感,整體溫暖宜人。
關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。