奇特尼爾森 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

奇特尼爾森

Nelson special

琴酒清新果香,佐以蔓越莓酸甜與橙片櫻桃點綴,適口清爽。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
¼加滿:倒到杯子八、九分滿蔓越莓汁Cranberry juice
加滿:倒到杯子八、九分滿通寧水Tonic water
冰塊Ice Cubes

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入任意玻璃杯中,以攪拌棒攪拌均勻,並在杯中放入一片柳橙與一顆櫻桃進行裝飾。

Pour all into any kind of glass, mix with small stick and add a slice of orange and a cherry in glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
餐前酒、夏日派對、輕食搭配

風味輪廓

蔓越莓酸甜為主,琴酒杜松子香與通寧水微苦尾韻交織,清爽開胃。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。