甜心 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色🥃 高球杯

甜心

Sweetie

融合咖啡、伏特加與奶油的甜膩,頂層香草汽泡如冰淇淋浮甜飲。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鮮奶油Cream
加滿:倒到杯子八、九分滿香草汽水Cream Soda

總量約 160 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

最後倒入香草汽水:這能產生類似冰淇淋浮島上的綿密泡沫。

Pour cream soda last: this gives a foam similar to that on an ice cream float.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
睡前微醺、甜點替代、輕鬆夜談

風味輪廓

奶油般滑順綿密,帶有香草與咖啡香甜,口感豐富如冰淇淋,甜潤無酒精刺激感。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。