超乾馬丁尼 (5:1) 調酒示意圖
示意圖
⭐ HITO 精選西式調酒🎨 透明無色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

超乾馬丁尼 (5:1)

Martini (Dry) (5-to-1)

極致5:1琴酒比例,乾淨利落的經典馬丁尼,搭配橄欖點綴。

材料

1 份 =毫升(自動)

1橄欖Olive
1⅔1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
⅓1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)澀味香艾酒Dry Vermouth

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

以 5 比 1 的極致比例混合琴酒與香艾酒,加冰攪拌至冰點,濾冰倒入雞尾酒杯加入橄欖。

裝飾

橄欖

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|不到 1%
適合場合
餐前酒,正式宴會,高雅晚宴

風味輪廓

極度乾冽,琴酒杜松子芬芳主導,帶有淡雅香草與柑橘尾韻,口感冷冽俐落且乾淨。

品飲筆記

極致乾爽的味覺體驗,琴酒的力道被發揮到淋漓盡致,是硬漢與行家的最愛。

調酒故事

反映了 20 世紀中葉對於極致乾爽口感的追求,是力量與精準的象徵。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。