琴巴克 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明帶黃🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

琴巴克

Gin Buck

琴酒與檸檬的清新,伴隨薑汁汽水的辛暖,爽口怡神。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
薑汁汽水Ginger Ale

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中倒入琴酒,擠入半顆檸檬汁,加入冰塊後補滿薑汁汽水並攪拌。

在高球杯中加入琴酒. 擠半顆檸檬汁. 剩下加入薑汁汽水至八分滿. 攪拌均勻,即可飲用.

裝飾

檸檬片

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日午後、餐前開胃、輕鬆社交

風味輪廓

琴酒杜松子香與檸檬酸爽完美結合,薑汁汽水帶來細緻氣泡與辛甜辛辣感,整體清爽開胃。

品飲筆記

薑的辛辣感與琴酒的草本感完美契合,口感清爽有力,是一款經典的雄鹿系列調酒。

調酒故事

Buck 系列代表了烈酒與薑汁汽水的黃金組合,象徵著勇往直前的精神。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。