材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 百香果糖漿Passion fruit syrup |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 90 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、白蘭地、百香果糖漿與檸檬汁與半杯碎冰低速攪拌，倒入香檳杯中。
用半杯的脆冰把所有的材料丟入果汁機用低速短時間，倒入香檳杯裡。
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
濃郁百香果香，酸甜清爽，酒香細緻
品飲筆記
雙基酒的厚度與百香果的熱情交織，冰沙的口感讓複雜的風味變得易於入口且清爽。
調酒故事
這款酒反映了柏克萊地區多元文化的融合，是一款兼具知性與活力的創意之作。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。