古典杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

無拘無束

Fancy Free

材料

1 份 =毫升(自動)

6030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙波本威士忌Bourbon Whiskey
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下橙皮苦精Orange Bitters

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

酒譜出處:punchdrink.com(材料與份量照出處寫,不自行換算)

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

攪拌

裝飾

柳橙皮捲

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|稀釋前約 38%
一杯約含 23.3 克酒精,差不多是 2 罐 330ml 啤酒

常見問題

無拘無束用什麼杯子裝?
建議用古典杯。
無拘無束怎麼裝飾?
柳橙皮捲。
無拘無束是用搖的還是攪拌的?
用攪拌的(攪拌法),不用搖。
無拘無束烈不烈?
偏烈,稀釋前約 38%。一杯約含 23.3 克酒精,差不多是 2 罐 330ml 啤酒。酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。