雞尾酒杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🌀搖盪法 Shake

阿拉巴贊

Alabazam

材料

1 份 =毫升(自動)

4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙干邑白蘭地Cognac
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙君度橙酒Cointreau Triple Sec
7½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters
7½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙檸檬汁Lemon juice
7½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙簡易糖漿(1:1)Simple Syrup

總量約 85 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

酒譜出處:punchdrink.com(材料與份量照出處寫,不自行換算)

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

搖盪

基本資訊

酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|稀釋前約 33%
一杯約含 21.6 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒

常見問題

阿拉巴贊是用搖的還是攪拌的?
用搖的(搖盪法)。
阿拉巴贊烈不烈?
偏烈,稀釋前約 33%。一杯約含 21.6 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒。酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。