鴻興製酒（丸 Nine to One）Hong Xing Winery (Nine to One)

2007 年成立於高雄林園的酒廠，以台灣與高雄在地物產、水果釀酒，創立「丸 Nine to One」品牌，產農業型甘蔗蘭姆酒（rhum agricole）、琴酒與生命之水。注意品名裡的「丸紅」是「丸」品牌加上「紅甘蔗」原料，不是一個叫丸紅的品牌。